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果蔬冷库有什么独特之处

2022-08-09

     冷库里由于表里空气温差较大,则必定构成与温度差相应的水蒸气风压力差,进而构成水蒸气从分压力较的温侧通过维护结构向分压力较低的冷库内浸透。当水蒸气通过围护结构内部后抵达低于空气温度的某温区时,水蒸气即凝结为水或结冰,构成隔热结构的破坏。

    隔气防潮等的有无与好坏对围护结构的隔热功能起着抉择性的作用,假如隔气防潮层设置得不合理,相同会对围护机结构成严重的破坏。假如隔气防潮层处置的不当,那么不管隔热层采用什么资料和多大的厚度,都难以获得杰出的隔热作用。

    果蔬冷库常用的是紧缩式冷藏机,主要由紧缩机、冷凝器和蒸腾管等组成。依照蒸腾管装置的方法又可分直接冷却和直接冷却两种。直接冷却将蒸腾管设备在冷藏库房内,液态冷却剂通过低压蒸腾管时,直接吸收库房内的热量而降温。

    直接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被回旋于冷却装置内的蒸腾管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方法的优点是冷却疾速,库内温度较均匀,同时能将储藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。



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